Mutfak Hobinizi Geliştirmek ve Yüzleri Gülümsetmek İçin Elit'ten Çok Çikolatalı Kurabiye Tarifi Sizlerle!
Malzemeler:
- 100 gr Elit Sütlü Çikolata
- Üzeri için Elit Bitter ve Beyaz Çikolata
- 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığının 1/3’ü kabartma tozu
- 1 çay kaşığının 1/4’ü karbonat
Yapılışı:
- Tereyağı ve şekeri iyice çırpın, yumurtayı ekleyin.
- Krema kıvamına geldikten sonra kuru malzemeyi ekleyin spatula ile iyice alttan üste tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlayacak şekilde karıştırın.
- Kıvamı ele yapışan bir kıvam olmalı. Dolapta 30 dk-1 saat arası dinlendirdiğinizde kıvamı katılaşacak.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alıp aralıklı dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dk pişirin.
- O sırada üzerine koyacağınız Elit çikolataları doğranmış halde hazır edin.
- Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz Elit çikolata parçalarını üzerlerine hafifçe bastırın.
Afiyet olsun, sağlık olsun, moral olsun!
